宝宝吃什么小甜羹好?(小宝贝吃什么粥最好)

养生小常识 1

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孩子便秘 吃什么饭菜好

1.准备的饭要少

孩子的胃空间小,饭量太多,食物颗粒较大,或是食物表面过于粗糙,容易引起孩子肠胃阻塞,导致消化不良。因此孩子每顿饭的量应控制在大人饭量的1/3或1/4左右,这样就不易使孩子剩饭,而且这对孩子来说也是一种成就感,孩子也就会养成不剩饭的好习惯。

2.少食多餐

小朋友精力好,运动量大,消耗的能量多,所以每三四小时就要补充能量。考虑到小朋友胃容量小,父母不妨把小朋友每日要吃的食物分为3顿正餐和2顿副餐。副餐可以使用蛋白质和脂质含量高的食品,如杏仁、蜂蜜等,这些食物不仅可以提供能量,还可以润肠,帮助孩子排便。家长可以将磨碎的杏仁加入少许燕麦和其他干果,用水冲泡喂食;蜂蜜(适合1岁以上小朋友)可以配着水果或面包食用。

3.补充纤维质

木耳、海苔、果干等食物中含有大量的纤维质,若孩子不喜欢吃蔬果,可用这些代替来补充纤维质,利于排便。

苹果山药小米粥宝宝能吃吗

山药别名薯药、薯蓣、薯豫、土薯、诸薯、山芋、玉涎、玉蓣、蛇芋、淮山药、野白薯、野山豆、扇子薯、佛掌薯等,为薯蓣科植物薯蓣的块茎。全国各地均有栽培。

“秋夜渐长饥作祟,一杯山药进琼糜”,这是南宋大诗人陆游盛赞山药的诗句,山药外貌不美,但其内在质量极佳,只要用竹片轻轻刮去嫩皮,雪白的肉质便显露精华。

《神农本草》中载:山药“久服耳目聪明”。山药含有多种营养物质,能调和肠管收缩与扩张,促进小肠运动节律,使肠道容物排空,减少毒素在体内的停留时间,能增强人体免疫功能,并且还有镇静、抗昏迷作用,凡是遗精、妇女白带多、小便频数在复方中皆有治疗作用。常食山药可白肤健身。

营养成分:每100克山药块根中,含水分88.8克,蛋白质1.9克,脂肪0.2克,灰分0.7克,碳水化合物11.6克,胡萝卜素0.02毫克,粗纤维0.8克,硫胺素0.05毫克,核黄素0.02毫克,抗坏血酸5毫克,钾213毫克,钠18.6毫克,钙16毫克,镁20毫克,磷34毫克,铁0.3毫克,锰0.12毫克,锌0.27毫克,铜0.24毫克,硒0.55微克,尼克酸0.3毫克。

山药的功效:益气养阴,健脾益胃,补肺止渴,益精固肾,聪耳明目,强筋骨,长志安神,延年益寿。主治脾虚气弱、食少便溏、泄泻、肺虚咳喘、肾虚遗精、尿频、妇女白带过多、糖尿病、腰膝酸软、下肢痿弱、肥胖等。

山药水提液的体外实验表明, 具有促进干扰素生成和增加T 细胞数的作用。在实验性关节炎大鼠的研究中, 山药水提液能显著抑制Cu2 + 对γ 球蛋白的变性作用, 表明具有抗关节炎的作用。山药水提液还可消除尿蛋白,对突变细胞具有抑制产生的作用。

山药原名薯蓣, 补而不滞, 不热不燥, 能补脾气而益胃阴,而补肺益肾只能作为辅助之品。在许多抗衰老方剂中常配伍山药应用。

食用方法:山药吃法多种多样,可甜可咸,可汤可炒,可荤可素。切成小块煮成甜羹,味道酥糯爽滑,妙不可言。

山药饮食禁忌:

山药鲜品多用于虚劳咳嗽及消渴病,炒熟时用治脾胃、肾气亏虚。便秘腹胀和有实邪者慎服。

山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

忌与鲫鱼等同食

一般人群均可食用。

1.适宜糖尿病患者、腹胀、感冒、上火、便秘、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者;

2.山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。

苹果可以打成泥给宝宝吃吗?宝宝应该多吃哪些水果?

苹果泥当然可以打成泥给宝宝吃,果泥是宝宝添加水果辅食初期理想的辅食性状。不仅苹果可以弄成泥给宝宝添加,香蕉、猕猴桃、牛油果、火龙果等水果在刚添加之初都可以弄成泥状给宝宝添加。

但需要注意一点的是:苹果是个“两面派”水果,生吃熟吃效果大不相同。

苹果生吃能促进肠胃蠕动,预防便秘。 但是熟吃效果就完全不一样了,熟吃有非常好的收敛止泻作用,对有轻微腹泻的宝宝来说,熟吃苹果最好。加热后还含有多酚类天然抗氧化物质含量,可以抗氧化、抗炎杀菌。

妈妈们要记住这个点,灵活运用到日常生活中去。

对于生吃苹果就没什么好说的啦,小月龄宝宝吃,直接用不锈钢勺子刮取苹果果泥;稍大点宝宝吃,苹果切成小块,宝宝自己拿着吃都是很简单的。

下面想说说苹果可以怎么熟着吃,除了最简单的苹果上锅蒸熟吃外,我再推荐几道苹果辅食给大家参考。

【小米山药苹果粥】

参考月龄:9个月以上宝宝

食材准备:小米、山药、苹果(1/4的量)

制作方式:

1 小米先洗净浸泡半个小时。锅里一次性加足水,水开后放入浸泡后的小米熬粥。

2 山药去皮切成小丁,苹果去皮去核切小丁。(丁的大小要根据宝宝的实际情况做调整)

3待粥煮至粘稠时,加入山药丁和苹果丁小火熬煮至软烂即可。

山药和小米搭配两者都具有健脾养胃、促进吸收的功效。在此基础上加入了苹果碎丁,不仅丰富了小米粥的口味,也增加了粥的营养,适合全家人一起吃。粥煮好后若是放入辅食机稍微在搅打细腻下,也适合7个月以上宝宝吃。

【苹果银耳羹】

参考月龄:10个月以上

食材准备:银耳、苹果

制作方式:

1银耳充分泡发后撕成小片。然后锅里一次性加足水,放入银耳碎片,大火煮开后后,转中火慢炖。

2 苹果去皮去核切成小丁。(苹果极易氧化,所以在要加入之前处理都来得及)

3 银耳煮至软烂后,加入苹果丁,继续炖煮至苹果熟透即可。

4银耳羹盛出后稍稍放凉,最后放入辅食机里搅拌成细腻的汤羹就可给宝宝吃啦。

银耳有非常好的润肺效果,接下去的秋冬季节气候比较干燥,可以适量给宝宝吃点银耳羹。这道羹如果是给大点的宝宝吃,可以不用再放入辅食机搅拌,也可以放入红枣、冰糖等其余食材制成银耳甜羹给宝宝吃。

【苹果蛋黄球】

参考月龄:9个月以上

食材准备:熟蛋黄、苹果、山药、胡萝卜

制作方式:

1 山药去皮切成小片,胡萝卜和苹果也分别去皮、去核切成小碎丁。

2 山药、苹果、胡萝卜上锅蒸熟。(如果宝宝有点便秘,苹果碎丁就不要上锅蒸熟了)

3 食材蒸熟后取出。山药和蛋黄先用勺子压成泥。然后混入苹果和胡萝卜碎丁搅拌均匀。

4 手戴上手套,取适量蛋黄泥搓成圆球状即可。

3岁小孩早餐吃什么

幼儿早餐应具有如下特色:

1、 提供足够的热能。

上午,幼儿活动消耗较大,需要的能量也较多,况且幼儿除了因活动消耗能量需及时补充外,更需要大量营养素供给生长发育。

因此,及时提供充足热能的早餐,对幼儿来说极为重要。 安排幼儿的早餐必有淀粉类的食品,如:馒头、粥、蛋糕、蒸饺等主食构成,这样更利于其他营养素的利用和吸收,也有利于促进幼儿的生长发育。一般幼儿早餐的热能应占一日总热能的20%

2、增加适量的蛋白质。

蛋白质是生命的物质基础,更是幼儿生长发育中最重要的营养物质之一,但机体不能储存过多的蛋白质,需要及时补充。应为幼儿有选择地增加优质蛋白质的动物性原料,每天早餐中可安排蛋类或肉类、也可安排优质植物蛋白质的豆类和豆制品,经常安排洋葱牛肉包子、胡萝卜鸡茸馒头、肉糜酱汁黄豆、开洋烩香干丝、奶黄包子等,从而满足幼儿健康成长的基本要求。

3、选择合理的搭配。

幼儿的早餐,直接影响到幼儿的健康。因此,在配制幼儿早餐时更应注重各种食物的搭配,为幼儿补充水分也很重要,干稀搭配有利食物中各种营养素的吸纳,如:牛奶加水果小蛋糕;白粥加肉松和枣香莲芸包;赤豆米仁粥加洋葱心菜牛肉小蒸饺,菜丝肉糜烂面加白煮鹌鹑蛋等组合,有利于幼儿的消化和吸收。

由于幼儿胃纳小,一次不可摄入过多的食品,我们更注重早餐的营养价值。通过米面搭配、粗细杂粮的搭配,尤其是粗杂粮中B族维生素含量丰富,维生素B1又是幼儿容易缺乏的营养素。因此,我们更让幼儿吃些米、面和玉米、血糯米、米仁、黄小米、豆类、薯类等食物,获取全面营养。利用细粮与粗杂粮的混合食用,取长补短,充分发挥食物中蛋白质的互补作用,提高利用率。如:香菜瘦肉小米粥、血糯米莲心玉米羹、山芋无核枣子露等组合,更能促进幼儿的生长发育。

4、丰富多样的品种。

早餐的品种是影响幼儿食欲的因素之一,品种单一,口味单调的早餐,营养价值再高,也激发不了幼儿的食欲,只有调配出口味丰富、品种多样的早餐,才能吸引幼儿,从而激发幼儿的食欲。通过甜咸搭配丰富幼儿早餐的口味,形态各异的点心,引起幼儿的兴趣,安排幼儿食用甜粥、甜羹时,加上咸干点;食用咸粥、咸羹、汤面时,配备甜干点。也有白粥加上适量的营养炒菜和小蛋糕;冰糖银耳白糯粥与海带小肉月芽酥饺的组成,还有香菜咸蛋麦片粥与松仁豆沙小兔包的组合,形成口味丰富,形态各异的儿童营养美食。

总之,注重幼儿早餐足够的热能,适量的蛋白质,合理的搭配,多样的品种,调配出口味丰富,花色多样的适合幼儿生长发育的营养早餐,更能促进幼儿的健康成长。

婴儿紫薯糕怎么做

【紫薯发糕】

主料:面粉200g、玉米面50g、紫薯泥120g

辅料:酵母5g、葡萄干适量

步骤:

1.把面粉和玉米粉混合均匀。

2.酵母粉加入适量的水搅匀。

3.紫薯蒸熟,去皮,压成泥。

4.把酵母水,紫薯泥加入拌匀的面粉中揉匀成光滑的面团。

5.盖上盖子,醒发至两倍大,把葡萄干按入面团表面。

6.开水上锅,大火蒸30分钟就可以啦。

小贴士

玉米面提前过筛一下会更细。

紫色的紫薯,颜色鲜亮,对于紫色是我最爱,可以做些甜点---紫薯发糕,轻软美味,吃起来甜甜的,爱吃美食的亲们,可不要错过哟。紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。紫薯营养价值高,对秋季减肥的女性来说,可以食用,有益于减肥,还能美容哦,赶紧做来吃吧。紫薯含有的维生素和纤维素比较多,可以促进肠道蠕动,而且还可以有改善消化的作用,秋季减肥降脂来说是不错的选择,而且还可以促进食欲。

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